Knosa är både serveringsfat, mortel och samtalsämne i ett. Med den kan gäster mortla sina egna örter direkt vid bordet – ett enkelt sätt att göra måltiden till en upplevelse.
Morteln är tillverkad för hand i Lyrestad av återvunnet järn och massiv svensk björk. Morteln är löstagbar och fungerar lika bra som kryddskål. Brädan fungerar som skärbräda, fat eller underlägg. Träet får en vacker patina med tiden.
